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双节过后螃蟹价回落 品蟹正当时

来源:南京日报   作者:通讯员 徐秋华 吴芳芳 记者 胡英华   2017-10-09 10:14:00

  所谓不食螃蟹负中秋,在“双节”效应下,固城湖螃蟹迎来了一波销售高峰。记者获悉,节后螃蟹价格回落,每斤最多降60元,当下正是品蟹好时机。

  位于高淳区官溪路的水产批发市场是当地最大的螃蟹集散地,每天有数万斤螃蟹在这里交易。据统计,“十一”期间,高淳区水产批发市场螃蟹交易量达233万公斤,比去年同期增长11%。

  市场每日螃蟹价格参考表显示,中秋节后螃蟹价量齐降。10月2日3两母蟹和4两公蟹的批发价最高分别为170元/斤和120元/斤,昨天上述两种规格的螃蟹最高批发价分别降至110元/斤和70元/斤,分别降价60元/斤和50元/斤。

  规格越大,降价幅度越小。10月2日4.5两公蟹最高批发价为145元/斤,昨天最高是110元/斤,降了35元/斤;而3.5两的母蟹昨天最高批发价为200元/斤,比10月2日相比只降了20元。同时,线上销售也有明显变化。今年刚刚启用的“惠农云仓”高淳螃蟹线上服务市场在中秋第二天就发布了“4两公蟹、3两母蟹平台价格下调30元/斤”的宣传语。

  “这个时节的螃蟹黄满膏肥,是中秋佳节的美食‘担当’和送礼首选,因此在中秋节前螃蟹的价格和销量都是一路上扬。”高淳区水产批发市场相关负责人表示,而按照惯例,中秋当天螃蟹价格回落为大概率事件,今年也不例外。

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责任编辑:丁小玲